Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь физиологических терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ЖЕЛЕЗЫ СЛЮННЫЕ (лат. glandulae salivares) — железы, продуцирующие слюну в полость рта. Слюна образуется тремя парами крупных Ж. с.: околоушными, подчелюстными, подъязычными и множеством мелких желёзок [железок], находящихся на поверхности языка, в слизистой оболочке нёба [неба] и щёк [щек]. Из Ж. с. по выводным протокам слюна поступает в полость рта. Выделяют три типа Ж. с.: серозные (вырабатывают жидкий секрет), слизистые (вырабатывают слюну, богатую муцином), смешанные (вырабатывают серозно-слизистый секрет). Жидкую слюну продуцируют околоушная железа и малые железы боковых поверхностей языка. Слизистые железы расположены на корне языка и нёба [неба]. Смешанную слюну выделяют подчелюстная и подъязычная Ж. с., а также железы слизистой оболочки кончика языка, щек, губ. Из ацинусов Ж. с. секрет поступает в систему укрупняющихся протоков, собирающихся в общий выводной проток, выносящий слюну в полость рта. Вне приема пищи у человека Ж. с. выделяют слюну (0,24 мл/мин) для увлажнения полости рта, при жевании — 3—3,5 мл/мин (около 200 мл/ч) в зависимости от вида принимаемой пищи. За сутки Ж. с. продуцируют 0,5—2,0 л слюны, причем около одной трети ее образуют околоушные Ж. с.


^ЗГЛ: ЖЕЛЕЗЫ СЛЮННЫЕ