АНАЭРОБИОЗ
(anaerobiosis; aн-
+ aeros воздух + biosis жизнь)—форма
жизнедеятельности, протекающая при отсутствии в окружающей среде свободного
кислорода, что свойственно некоторым микроорганизмам (анаэробам).
Это явление
называют также аноксибиозом. Энергетический эффект анаэробного механизма ниже
аэробного: источником энергии анаэробов обычно являются углеводы (глюкоза,
гликоген), которые распадаются до молочной, янтарной или других кислот, т.
е.
распад веществ не идет до конца (воды и углекислоты), как это свойственно
аэробным механизмам.