БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ (англ. buff смягчать толчки) — совокупность находящихся в растворе веществ, благодаря которым при разбавлении или концентрировании раствора, а также при добавлении к нему небольших количеств кислот или щелочей водородный показатель (pH) раствора сохраняется в известных пределах постоянным.