ФУНКЦИИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО АППАРАТА — различают пищеварительные и непищеварительные Ф. п. а. К первым относятся секреторная, моторная, гидролитическая и всасывательная функции, обеспечивающие механическую и химическую обработку пищевых веществ, поступление конечных продуктов гидролиза белков, жиров и углеводов в эпнтелио- циты и далее в кровь, а также выведение остатков пищевых веществ из желудочно-кишечного тракта. Непищеварительные Ф. п. а.: экскреторная (выведение продуктов обмена веществ и лекарственных соединений), метаболическая (участие в регуляции общего обмена веществ), эндокринная (продукция гастроинтестинальных гормонов) и иммунная.