ГОМЕОСТАЗ (homeostasis; греч. homoios подобный, сходный + греч. stasis стояние, неподвижность; син. гомеостатическая регуляция) — совокупность скоординированных реакций, обеспечивающих поддержание или восстановление постоянства внутренней среды организма (В. Кэннон, 1929). По П. К. Анохину, в организме существуют жесткие константы, имеющие наименьший диапазон между уровнем константного состояния и предельным отклонением, несовместимым с жизнью; константы, которые допускают некоторые отклонения от постоянного уровня, имеющие приспособительное (гомеостатическое) значение для других функций; пластические константы, обладающие весьма широким диапазоном изменчивости. Жесткими константами являются те параметры внутренней среды, которые определяют оптимальную активность ферментов и тем самым возможность протекания обменных процессов. В некоторых случаях термин «гомеостаз» применяется для характеристики самого постоянства внутренней среды и способности организма обеспечить постоянство этой среды.