Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Словарь физиологических терминов  Читатели спрашивают 
 

ЛАКТАЗА (лат. lac, lactis молоко; син. β-галактозидаза) — фермент класса гидролаз, катализирующий расщепление лактозы на галактозу и глюкозу. Нарушение синтеза Л. в организме может служить причиной наследственного заболевания — непереносимости молока.


^ЗГЛ: ЛАКТАЗА