МНИМОЕ КОРМЛЕНИЕ
—
разработанный в лаборатории И. П. Павлова метод исследования в хронических
условиях рефлекторной желудочной секреции на раздражение пищевыми веществами
рецепторов ротовой полости. Метод основан на сочетании желудочной фистулы и
эзофаготомии, при которой концы перерезанного в шейной части пищевода выводятся
наружу. При кормлении животного проглоченная пища с выделенной на нее слюной
вываливается через верхнее отверстие пищевода, не доходя до желудка.
Метод
позволяет получать в больших количествах чистый, не смешанный с пищей и слюной
желудочный сок.