НОРМЫ ПИТАНИЯ — рекомендованные суточные дозы питательных веществ, показывающие сбалансированное содержание в пищевом рационе белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минеральных веществ и воды. Такая пища должна обеспечить хорошее самочувствие, здоровье и работоспособность человека в нормальных условиях. Н. п. зависят от пола, возраста, физической и умственной нагрузки, климатических условий.