ОБМЕННЫЕ СОСУДЫ — капилляры, в которых происходит в основном обмен питательных веществ, газов, жидкости, метаболитов между кровью и тканями организма. Доказано, однако, что обмен веществ осуществляется также через стенки артериол и венул, в том числе имеющих мышечную оболочку.