ПРОТЕИДЫ (син. белки сложные) — двухкомпонентные белки, состоящие из белковой части, построенной только из аминокислот (простого белка), и небелкового компонента, называемого простетической группой. Простетической группой П. могут быть хромогенные (окрашенные) группы, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, остатки фосфорной кислоты, металлы и др., в связи с чем П. подразделяют на следующие группы: хромо-, нуклео-, глико-, лило-, фосфо- и металлом протеины.