«ВСЕ ИЛИ НИЧЕГО» закон — эмпирический закон, установивший соотношение между силой действующего раздражителя и величиной ответной реакции возбудимой структуры. Возбудимая ткань дает максимальную ответную реакцию («всё» [«все»]) при любой силе порогового и надпорогового раздражения или не дает никакого ответа («ничего») при подпороговом раздражении. Изучение процесса реагирования в XIX в. начинается с выделения природы качества раздражителя (работы И. Мюллера). В своем логическом развитии эта концепция требовала решения проблемы реагирования в плане оценки количественных показателей. К этому и подошла физиология в конце XIX в. (Г. Боудич, Ф. Готч). Было установлено, что раздражение живой ткани наступает лишь тогда, когда раздражитель достигает определенной степени интенсивности, приближающейся к пороговой силе. Понятие порога не абсолютно, а относительно, ибо меняется реагирующая структура, меняющая скорость реакции и ее градуальность. Готч и Вундт распространили закон «всё [«все] или ничего» на деятельность не только нервной, но и всех других возбудимых тканей. Так постепенно закон «всё [«все] или ничего» стал рассматриваться как общий принцип реагирования возбудимых тканей. Исследования Н. Е. Введенского и А. А. Ухтомского установили четкую градуальность возбуждения, меру его лабильности (функциональной подвижности), фазность процесса реагирования. Электрофизиологией установлена лишь относительная независимость эффекта от силы действующего раздражителя: оказалось, что и «всё» [«все»] и «ничего» тоже носят градуальный характер.