ЭНЕРГИЯ КОРМА ВАЛОВАЯ (ВЭ)
− 1) общее кол-во энергии, которое содержится в единице
органического вещ-ва корма, выражаемое в джоулях. 2) Кол-во энергии, которое
освобождается при полном окислении (сгорании) органического вещ-ва корма.
Э. к.
в. можно определить с помощью калориметра (энергометра); по химическому составу
и энергетическим коэффициентам сырых питат. вещ-в корма. Напр., ВЭ = 24×СП + 40×СЖ + 20×СКл + 17,5×СБЭВ.
где СП – сырой протеин, СЖ – сырой жир, СКл – сырая
клетчатка, СБЭВ – сырые безазотистые вещ-ва, представленные в 1 кг сух.
вещ-ва
корма. Напр., 127 г СП в клевере: 0,127 × 24
= 3,05 МДж.
Определение кол-ва валовой энергии во всём
[всем
]урожае позволяет в последующем определить коэффициент полезного действия
энергетических затрат на технологию произ-ва семян и общего кол-ва корма.