АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ
− продувание через
растит. продукцию воздуха определ. состава, темп-ры и влажности для создания
оптим. условий её [ее] хранения. Применяется при хранении зерна, сах.
свёклы [свеклы],
картофеля, овощей, реже плодов, а также при сушке сена. Осн. элементы системы
А. в. – вентилятор и воздухораспределит. каналы. Воздух подаётся [подается] вентилятором в
систему распределит. каналов, расположенных, как правило, под полом хранилища,
а из них равномерно проходит через весь слой хранящейся продукции.