Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Энциклопедический словарь терминов по кормопроизводству  Читатели спрашивают 
 

ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ массы растительной продукции − происходит вследствие испарения влаги и расхода органич. вещ-ва на дыхание и др. процессы в период её [ее] хранения. Выражается в процентах от массы продукции, заложенной на хранение. Е. у. клубней картофеля, овощей, зерна зависит от вида и сорта р-ний, режима хранения, степени спелости, условий транспортировки, травмированности, лёжкости [лежкости] и др.

 


^ЗГЛ: ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ