ФЕРМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ
−производств.
подразделение с.-х. предприятия, предназначенное для выращивания с.-х.
ж-ных и
произ-ва животноводч. продукции; одна из форм организации произ-ва в жив-ве.
В
соответствии со специализацией на с.-х. предприятиях организуют фермы по содержанию
разл. видов ж-ных: скотоводческие, свиноводческие и др. По назначению Ф.
ж.
подразделяют на племенные и товарные. Задача племенных ферм – воспроиз-во
племенного молодняка; их организуют в плем. з-дах, а также в неплем.
х-вах,
ведущих тем. работу с отд. видами ж-ных. Товарные Ф. ж. предназначены для
произ-ва разл. животноводч. продукции – молока, шерсти и др.
Ф. ж. представляет собой комплекс сосредоточенных на
одном участке производств. зданий и сооружений осн. и вспомогат.
назначения,
состав к-рых зависит от особенностей содержания тех или иных групп и видов
ж-ных, инженерно-технич. сооружений, дорог и коммуникаций. Помещения для
содержания ж-ных оборудованы разл. механизмами для осуществления комплексной
механизации трудовых процессов (кормления и доения ж-ных, уборки навоза и др.).
Для выполнения транспортных и нек-рых др. работ на Ф. ж. имеется необходимое
кол-во тракторов и разл. с.-х. машин. Уход за ж-ными осуществляет постоянный состав
работников разных животноводч. профессий. Корма для с.-х. ж-ных получают преим.
в полевых и кормовых севооборотах, размещённых [размещенных] вблизи ферм, а также с природ.
и
культурных сенокосов и пастбищ.
При выборе места для размещения ферм учитывают
расположение с.-х. угодий, предназначенных для произ-ва кормов и пастьбы скота,
наличие водных источников, дорог, скотопрогонов, близость населённых [населенных] пунктов.
Под каждую строящуюся Ф. ж. в предприятии отводится участок земли, достаточный
по своим размерам для размещения необходимых построек и сооружений и пригодный
по естеств. и вет.-сан. условиям (с учётом [учетом] требований по охране окружающей
среды от загрязнения). Участок Ф. ж. должен быть расположен по рельефу
местности ниже жилых и культурно-бытовых зданий, но выше навозохранилищ, вет.
построек и очистных канализац. сооружений. По отношению к жилым и
культурно-бытовым зданиям Ф. ж. располагают с подветренной стороны, к
навозохранилищам и вет. постройкам – с наветренной. Размеры Ф.
ж. характеризуются
поголовьем ж-ных и объёмом [объемом] произ-ва продукции. Рациональные размеры ферм
определяются совокупностью факторов: направлением отрасли, производств.
типом и
уровнем специализации предприятия, типом кормопроиз-ва, удалённостью [удаленностью] отд.
массивов сенокосов и пастбищ от ферм, способом содержания ж-ных, состоянием
дорог, видом транспортных средств и др. Размер фермы считается рациональным,
если суммарная величина внутрифермских (оплата труда, амортизация и текущий
ремонт осн. средств, общефермские расходы) и транспортных затрат в расчёте [расчете] на
голову скота и единицу продукции (при прочих равных условиях) является
минимальной. Однако понятие “рациональный
размер животноводч. ферм” относительно, т. к. размеры Ф. ж. изменяются с
развитием производительных сил. По мере углубления специализации и повышения
уровня концентрации с.-х. произ-ва проводятся расширение, реконструкция.
и
технич. переоснащение ферм, строятся новые крупные Ф. ж. пром.
типа с высокой
степенью механизации, совр. технологией произ-ва продукции, к-рые по уровню
орг-ции произ-ва и труда близки к пром. предприятиям.