ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВ
(от лат. fermentum –
закваска) – способность почвы проявлять каталитическое воздействие на процессы
превращения экзогенных и собственных органич. и минерал. соединений благодаря
имеющимся в ней ферментам. Характеризуя Ф. а. п., имеют в виду суммарный показатель
активности. Ф. а. п. различных почв неодинакова и связана с их генетическими
особенностями и комплексом взаимодействующих экологич. факторов.
Уровень Ф. а. п.
определяется активностью различных ферментов (инвертазы, протеаз, уреазы,
дегидрогеназ, каталазы, фосфатаз), выражаемой кол-вом разложенного субстрата за
единицу времени на 1 г почвы.