Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Энциклопедический словарь терминов по кормопроизводству  Читатели спрашивают 
 

КОМБИКОРМ − 1) комбинированный корм, готовые смеси из измельчённых [измельченных] кормов, составленные по научно обоснованным рецептам. Предназначены для кормления ж-ных всех видов. Для каждой возрастной и хоз. группы ж-ных (телят, молочных коров, откормочного скота и др.) выпускают спец. К. Осн. сырьём [сырьем] служат зерновые, ж-ные и грубые корма, травяная и хвойная мука, побочные продукты технич. произ-в, хим. и микробиол. пром-сти. 2) специально приготовленная продукция, представляющая собой однородную смесь различных корм. средств, предназначенная для скармливания ж-ным конкретного вида, возраста, с определённой [определенной] живой массой, продуктивностью и производственным назначением.

В зависимости от назначения различают полнорационные К., К.-концентраты, балансирующие комбикормовые добавки (белково-витаминно-минеральные – БВМД, белково-витаминно-минеральные концентраты – БВМК, минеральные добавки – МД), премиксы. Полнорационный К. полностью обеспечивает потребность ж-ных в питат., минер. и биологически активных вещ-вах и предназначен для скармливания в качестве единственного рациона. Он не требуют дополнительной доработки (обогащения), применяют его гл. обр. в кормлении свиней и птиц. К.-концентрат предназначен для скармливания ж-ным в дополнение к сочным и грубым кормам. К.-концентратом компенсируют недостаток энергии, протеина, аминокислот, жира, минер. вещ-в и витаминов в основных рационах. Для каждого вида ж-ных производится несколько видов К. в зависимости от возраста, живой массы, продуктивности, физиол. сост. и хоз. назначения. Разрабатывают К. в соответствии с ГОСТ. Все К. имеют нумерацию. В нумерации указывается тип рецепта, половозрастная группа ж-ных, для к-рых предназначен рецепт, порядковый номер рецепта для каждого вида и половозрастной группы ж-ных, год, в котором опубликован рецепт. Комбикормовые добавки: представляют собой однородные смеси белковых корм. средств, минер. и биологически активных вещ-в. Используют добавки в кормлении только тех видов и групп ж-ных, для к-рых они разработаны. БВМД предназначается для выработки К. в х-вах на основе кормового зерна собственного произ-ва. Витамины, микроэлементы, антибиотики, аминокислоты и другие биологически активные вещ-ва вводят в К. в виде премиксов. Премикс: комбинированная добавка, представляющая собой однородную смесь микроэлементов комбикормовой продукции и наполнителя, предназначенная для приготовления К. и белково-витаминно-минералных добавок. Помимо восполняющих вещ-в (витамины, микроэлементы, аминокислоты) в премиксы входят вещ-ва, обладающие стимулирующим действием (антибиотики), оказывающие защитное влияние на корма и более эффективное использование (антиоксиданты, эмульгаторы, ферменты, вкусовые добавки и др.); успокаивающие вещ-ва (транквилизаторы); поверхностно-активные вещ-ва (цеолиты, детергенты). В качестве наполнителя используют пшеничные отруби, зерно пшеницы тонкого помола и т. д. К. готовят на комбикормовых заводах и цехах. Комбикормовый цех предназначен для приготовления рассыпных и гранулированных К. из зерна с белково-витаминно-минеральными добавками. Располагает комплексом сборных стационарных установок, размещённых [размещенных] в отдельном здании или складах для зерна. Выпускаемый комплект оборудования комбикормовых цехов включает несколько поточных технологич. линий в виде блоков: размольно-смесительного, приготовления белково-витаминных добавок, линии ввода жидких добавок, блок гранулирования, систему пневматического управления и управления электрооборудованием.

 


^ЗГЛ: КОМБИКОРМ