ЛИГНИН (от лат. lignum – дерево, древесина) − высокомолекулярное соединение клеток сосудистых р-ний, состоящее из производных ароматич. спиртов. Отложение Л. в клеточных оболочках (т. н. лигнификация) вызывает одревеснение клеток и увеличивает их прочность. Состав природного Л. зависит от породы деревьев. Содержание Л. (%) : в древесине хвойных – до 50, листв. пород – 20–30, соломе злаков – 12–20. Л. плохо усваивается ж-ными. Содержание его в травянистых р-ниях может служить критерием для оценки усвояемости растит. кормов. Л. – источник ароматич. части почв. гуминовых к-т.