ЛЮПИН
(LupinusL.) −род однолетних и многолетних, гл.
обр. травянистых р-ний сем. бобовых, кормовое, сидеральное и декор.
р-ние. Ок.
100 (по др. данным, св. 200) видов, в умеренных поясах Сев. и Юж.
полушарий; в
РФ – 5 видов. В культуре более 10 видов. В РФ выращивают
4 вида: однолетние – Л. узколистный, или синий (L. angustifoliusL.), Л.
жёлтый [желтый] (L. luteusL.)
и Л. белый (L.albusL.), а также многолетний – Л.
многолистный (L.polyphyllusLindl.).Все
части р-ния содержат горькие и ядовитые алкалоиды (люпинин, люпанин и
люпинидин). Зерно однолетних Л. с древнейших времён [времен] использовали в пищу и на
корм ж-ным после вымачивания. Позднее Л. стали высевать на зелёное [зеленое] удобрение
(см. Сидерация).
В
сер. 20 в. выведены корм. сорта со сниженным содержанием алкалоидов, зерно и
зелёную [зеленую] массу к-рых охотно поедают ж-ные.
В 100 кг зелёной [зеленой] массы Л. жёлтого [желтого] содержится 14,8 к.
ед. и 3,8 кг переваримого протеина, в 100 кг зерна соответственно 97 и 20.
Высевают Л. обычно в паровых полях, применяют также пожнивные и поукосные
посевы. Способ посева на корм и зелёное [зеленое] удобрение – сплошной рядовой.
Нормы
посева семян на зелёный [зеленый] корм 180–200 кг/га. Глуб. посева на песчаной почве 3–4
см, на суглинистой – 2–3 см. Урожайность (ц с 1 га): зелёной [зеленой] массы 300–400,
зерна 10–18. Л. многолетний выращивают в сидеральных парах, подсевая в яровое
поле, замыкающее севооборот.