Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Энциклопедический словарь терминов по кормопроизводству  Читатели спрашивают 
 

МЕЗГА − 1) корм, получаемый как побочный продукт при переработке зерна и картофеля в производстве крахмала; 2) отход крахмального произ-ва, используемый в качестве корма для с.-х. ж-ных. Различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначит. кол-вом крахмала, а кукурузная и пшеничная – из клейковины. Наиб. значение имеет картофельная и кукурузная М. Скармливают в свежем, силосованном и сушёном [сушеном] виде. Питательная ценность 100 кг: картофельной М. – свежей 10,8, сушёной [сушеной] 95,0 к. ед.; кукурузной сушёной [сушеной] М. 113,5 к. ед. и 13,2 кг переварим. протеина.

 


^ЗГЛ: МЕЗГА