НЕБЕЛКОВЫЕ АЗОТИСТЫЕ ДОБАВКИ
− группа синтетич. азотистых вещ-в, к-рыми можно
частично заменить переваримый протеин в рационах жвачных ж-ных.
В рубце жвачных
под действием фермента уреазы синтетич. азотистые вещ-ва расщепляются с
образованием аммиака и углекислого газа. Микрофлора пищеварит.
тракта
использует аммиак для синтеза аминокислот, идущих затем для построения белка
тела микроорганизмов (бактериальный белок). Использование Н. а.
д. повышает
продуктивность ж-ных и снижает затраты кормов на единицу продукции.
Основные Н. а. д.: карбамид (мочевина)содержит
46% азота, 1 г эквивалентен 2,6 г переваримого протеина; сульфат аммония –
20,7% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина; диаммонийфосфат –
20% азота, 1 г эквивалентен 1,2 г переваримого протеина: аммиачная вода – 20–25%
аммиака, 1 г эквивалентен 1–1,2 г переваримого протеина; жидкий аммиак,
используемый для обработки соломы, содержит 82% азота, 1 г эквивалентен 5 г
переваримого протеина. Благоприятные условия для развития микроорганизмов и
образования бактериального белка при внесении Н. а. д. создаются при содержании
в рационах легкопереваримых углеводов. На 100 г карбамида в рационе должно
приходиться не менее 1 кг легкопереваримых углеводов, две трети из к-рых должен
составлять крахмал и одну треть – растворимый сахар. Содержание карбамида в
рационе не должно превышать 1% сух. вещ-ва корма. Наиб. рацион.
способ
использования карбамида – внесение в кукурузный силос, свекловичный жом или
добавление в комбикорма. На 1 т кукурузной массы молочно-восковой спелости
вносят 5–6 кг карбамида, в конце молочно-восковой и в восковой спелости 3 кг.
На 1 т комбикорма для кр. рог. скота карбамида вносят не более 25 кг (2,5%),
для овец 30 кг (3%). Карбамидный концентрат готовят методом экструзии смеси
зерна (75–80%), карбамида (15–20%) и бентонита натрия (5%). Суточную норму Н.
а. д. скармливают в 2–3 приёма [приема]. Не рекомендуется скармливать Н.
а. д.
высокопродуктивным (ср. год. удой св. 4000 кг), сухостойным и новотельным
коровам, молодняку кр. рог. скота до 6 мес, быкам и баранам-производителям.