ОВСЯНИЦА (Festuca L.) − род многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых. Ок. 500 видов, гл. обр. в умеренном и холодном поясах обоих полушарий, нек-рые встречаются в горах тропич. пояса; в РФ – ок. 80 видов, от тундры до пустынь. О. – ценные кормовые р-ния. Охотно поедаются скотом и хорошо отрастают после стравливания. Нек-рые виды всю зиму сохраняют листья зелёными [зелеными] и служат кормом на зимних пастбищах. Мн. О. введены в культуру. Наиб. хоз. значение имеют О. луговая (F. рrаtensis Huds.), О. красная (F. rubra L.), О. валисская, типчак (F. valesiaca Gaudin).

В 100 кг зелёной [зеленой] массы О. луговой 26,3 к. ед. и 2,2 кг переварим. протеина. Морозостойка, плохо переносит засуху, выносит длит. затопление. Предпочитает глубокие, рыхлые, достаточно влажные почвы. Лучшего развития достигает на 3–4-й год жизни, в травостое держится 6–8 лет и более. Одно из лучших р-ний сенокосов и пастбищ. В травосмеси её [ее] включают в кол-ве 20–40%. Норма посева (кг/га): при сплошном рядовом способе до 15, при широкорядном – 9. Глуб. посева на тяжёлых [тяжелых] почвах 1 см, на лёгких [легких] – 3. Перед посевом применяют прикатывание почвы. Урожайность (ц с 1 га): зелёной [зеленой] массы в чистом посеве 160–180, сена 30–50.