ОНТОГЕНЕЗ (от греч. on, род. падеж ontos – сущее и genesis – возникновение, развитие) − развитие особи, вся совокупность её [ее ]преобразований от зарождения до конца жизни. Термин "О." введён [введен] нем. учёным [ученым] Э. Геккелем (1866). В оплодотворённой [оплодотворенной] яйцеклетке, с к-рой начинается О. многоклеточных организмов, заложена программа дальнейшего развития особи в виде кода наследств. информации. Наследств. аппарат, кодируя синтез специфич. белковых молекул, определяет лишь общее направление и порядок морфогенетич. процессов, конкретное осуществление к-рых в большей или меньшей степени (в пределах генетически обусловленной нормы реакции организма) зависит также от внеш. условий. В ходе О. происходит рост, дифференцировка и интеграция частей развивающейся особи. В О. организмов, размножающихся половым способом, выделяют след. осн. периоды (этапы) − предзародышевый (проэмбриональный), включающий развитие половых клеток и оплодотворение, зародышевый (эмбриональный), ювенильный (молодости), зрелости (размножения), старения и отмирания. При бесполом размножении р-ний началом О. следует считать возникновение вегетативной почки, др. органов вегетативного размножения или специализир. клетки-споры. В с.-х. практике О. организма часто обрывается до его естеств. смерти, т. е. в состоянии т. н. технич. спелости, напр., на очень раннем этапе – в зеленном овощеводстве, при получении бройлеров, каракуля, значительно позже – при выращивании зелёного [зеленого] горошка, мясном откорме ж-ных и т. д. Одна из осн. проблем сельского хоз-ва – обеспечение максимально возможной продуктивности организмов – не может быть решена без учёта [учета] особенностей их О.