ПЛЮЩЕНИЕ ТРАВ − механическое раздавливание стеблей р-ний для ускорения их сушки. Обеспечивает равномерное и более быстрое провяливание р-ний, ускоряет их сушку в 1,5–2 раза. При П. т. листья хорошо удерживаются на стебле, и рабочие органы машин в меньшей степени обламывают их при ворошении. В плющеной бобовой траве после провяливания содержится на 15–20% питат. вещ-в больше, чем в неплющеной. Плющат р-ния косилками-плющилками. В дождливую погоду П. т. не проводят.