ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ − хлористый натрий, хлорид натрия, NaCl, бесцветные солёные [соленые] кристаллы, без запаха. Содержит 30% натрия и 57% хлора. Сырьё [Сырье] для получения некоторых хим. вещ-в (едкого натра, хлора, соды и др.), важный пищевой продукт и консервант, лекарственное средство, минеральная подкормка для с.-х. ж-ных. Наибольшая потребность в П. с. у травоядных ж-ных, т. к. растительный корм беден солями натрия. Размер добавок П. с. зависит от массы и продуктивности ж-ных, состава рациона. Молочным коровам при средних удоях дают в сутки 50–70 г П. с., откармливаемому крупному рогатому скоту 40–50, взрослым свиньям 30–40, лошадям 20–40, овцам 10–15 г. П. с. дают животным в молотом виде в смеси с концентратами, в составе комбикормов, кр. рог. скоту и овцам, кроме того, в виде лизунцов.