ПОКОЙ СЕМЯН − полное отсутствие прорастания семян или снижение их всхожести, вызываемое внешними причинами (вынужденный П. с.) или св-вами самих семян (органический П. с.). Вынужденный П. с. обычно связан с отсутствием влаги или необходимой для прорастания семян темп-ры. Органический П. с., свойственный зрелым семенам многих р-ний, предохраняет их от прорастания в неблагоприятных для развития р-ний условиях (с осени, в засуху и др.) и порчи. Причины и длительность органического П. с., а также условия его нарушения неодинаковы у разных видов р-ний. Наиболее широко распространены типы физиол. П. с. – неглубокий и глубокий. В неглубоком физиол. покое, вызываемом пониженной газопроницаемостью покровов, окружающих зародыш, находятся свежесобранные семена многих с.-х. культур (см. Послеуборочное дозревание семян), а также сорных р-ний; глубокий физиол. покой, вызываемый как пониженной газопроницаемостью покровов семян, так и покоем самого зародыша, свойствен семенам плодовых деревьев семейства розовых, видам зонтичных и некоторых других. Неглубокий П. с. может быть нарушен различными физиол. воздействиями (сухое хранение, охлаждение набухших семян, воздействие света и др.), а также повреждением покровов; глубокий П. с. – только длительной (2–5 мес.) холодной стратификацией семян. Семена некоторых видов р-ний семейства лютиковых и других могут находиться в покое, обусловленном недоразвитым зародышем (морфологический П. с.); задержка прорастания семян вызывается также св-вами околоплодника или кожуры, напр., твёрдосемянностью [твердосемянностью]. Часто наблюдается комбинирование двух и более типов П. с., в этом случае семена нуждаются в сложной предпосевной обработке (см. Подготовка семян к посеву).