ПШЕНИЧНО-ПЫРЕЙНЫЕ ГИБРИДЫ − новые виды, формы и сорта пшеницы, полученные при скрещивании пшеницы с пыреем. Многолетние и однолетние, зернового и кормового направления. В результате гибридизации создан новый вид пшеницы Triticum agropyrotriticum с подвидами многолетней пшеницы и зернокормовой пшеницы. Зерновые озимые сорта П.-п. г. характеризуются повышенной зимостойкостью, отличными мукомольно хлебопекарными качествами, высокой урожайностью; яровые сорта – стойкостью к полеганию и болезням, крупным зерном, большим содержанием в нём [нем] белка и клейковины, повышенной продуктивностью.