ЯГЕЛЬ
−
название нек-рых лишайников, к-рыми питаются северные олени. Нередко Я.
наз.
только олений мох – лишайники из рода кладония (Cladonia): альпийский,
лесной, олений и др. Растут очень медленно. Напр., кладония в возрасте 100–300
лет достигает 10–20 см высоты. Я.– углеводистый корм с небольшим содержанием
азотистых вещ-в. В 100 кг пастбищного корма (с преобладанием ягеля) – 39,5 к.
ед. и 0,1 кг переварим. протеина.