ВИГНА ПОЧАТКОВАЯ
, коровий горох[Vignaunguiculata(L.) Walp.]
− вид однолетних травянистых р-ний рода вигна сем. бобовых, овощная и
кормовая культура. В диком виде не встречается. Культивируется в странах
Европы, в США, Китае и др. В РФ возделывают на Сев. Кавказе. Семена употребляют
в пищу и на корм скоту, незрелые плоды "спаржевых" сортов – как овощ в свежем и консервир.
виде, зелёную
[зеленую
]массу – как пастбищный корм, на силос, сено и зелёное [зеленое] удобрение.
В 100 кг
зелёной [зеленой] массы В. п. 12 к. ед. и 2 кг переварим. протеина, в 100 кг семян соотв.
115,8 и 18,2. Поедается всеми видами ж-ных, кроме лошадей. Высевают в чистом
виде и в смеси с кукурузой, сорго, суданской травой и др. культурами.
Норма
посева (кг/га): на семена 35–40, на зелёный [зеленый] корм 50, на силос в смеси с др.
культурами 25–30; глуб. посева 4–9 см. Урожайность (ц с 1 га): семян 15–20,
зелёной [зеленой] массы 120–300, сена 45–60.