ЗЕРНОВАЯ ЕДИНИЦА − показатель, применяемый для эквивалентного соизмерения разл. видов продукции раст-ва. За осн. единицу измерения принимают зерно, продукцию остальных с.-х. культур переводят в сопоставимую продукцию по соотношению их урожайности и урожайности зерновых культур (за ряд лет). Коэф. перевода в З. е.: зерно – 1, подсолнечник – 1,47, сах. свёкла [свекла] – 0,25, картофель – 0,40, овощи – 0,28, плоды – 0,60, виноград – 0,85. Используется при составлении перспективных планов по раст-ву.