АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - ALTHAEA OFFICINALIS L.

Сем. мальвовые — Malvaceae.

ОПИСАНИЕ. Высокий травянистый многолетник с коротким толстым многоглавым корневищем и мощным стержневым ветвистым корнем. Главный корень деревянистый, а многочисленные боковые мясистые. Стебли малочисленные, прямые, опушенные, высотой 1-1,5 м. Листья серовато-зеленые с зубчатыми краями. Цветки крупные, чашечка двойная, состоящая из чашечки и подчашия: 8-12 узколинейных листочков, сросшихся у основания; венчик из 5 бледно-розовых лепестков, много фиолетовых тычинок. Плод — дисковидная сборная многосемянка, при созревании распадающаяся на отдельные опушенные плодики, внутри которых находятся темно-бурые, гладкие семена. Цветет с июня до октября; плоды начинают созревать в июле—августе.

СЫРЬЕ. Лекарственным сырьем (Radix Altaeae) являются корни и часть неодревесневшего главного корня. Неочищенные от пробки корни снаружи серовато-бурые, очищенные — белые, запах слабый, вкус сладковатый, с ощущением слизистости. Трава алтея лекарственного используется для производства отхаркивающего препарата мукалтина, при этом готовое сырье должно содержать не менее 20% экстрактивных веществ, влаги не более 13%, частей, утративших естественную окраску, не более 5%, стеблей толще 8 мм не более 6%.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Алтей растет в основном на влажных лугах. Заготовку корней алтея проводят осенью, когда в них накапливаются биологически активные вещества. У корней отрезают корневище, оставляя мягкую часть главного корня и крупные боковые корни, затем их сушат или перерабатывают в «очищенный корень». При повышенной влажности сырье плесневеет или покрывается желто-бурыми пятнами. Срок хранения — 3 года.

Листья и цветки заготавливают в солнечную погоду, после обсыхания росы. Срок хранения — 3 года.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Корни алтея содержат 35% слизи, основными компонентами которой являются полисахариды — пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе галактозу, пентозу и декстрозу. Кроме того, в корнях найдено до 37% крахмала, 8% сахара, 2% аспарагина, 4% бетаина, 1,7% жирного масла, до 16% пектиновых веществ. В листьях и цветках содержится небольшое количество слизи и эфирного масла.

ПРИМЕНЕНИЕ. Алтейный корень обладает обволакивающим и отхаркивающим действием и используется при бронхитах, трахеитах, заболеваниях органов дыхания. Применяют его также при гастритах, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Наружно алтей применяют в виде припарок и полосканий как противовоспалительное и мягчительное средство. Иногда для питания в составе слизистой диеты используют корни.

В народной медицине корни, листья и цветки алтея используются в качестве хорошего мягчительного, противовоспалительного, обезболивающего средства, уменьшающего раздражение при воспалительных и язвенных процессах.

Настои, отвары, порошки на основе корней применяют при воспалении слизистой оболочки дыхательных органов с большим отделением слизи (при кашле, коклюше, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме), при воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании, воспалении кишечника, поносах у детей, желтухе, холере.

Наружно настой алтея используют для полосканий ротовой полости и горла при ангине, для промывания глаз при конъюнктивитах, для клизм при поносах, спринцеваний.

РЕЦЕПТЫ

Настой:

а) 1 ст. ложку измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 4-6 ч, процедить. Принимать взрослым по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день; детям — по 1 ч. ложке 4-6 раз в день при воспалении верхних дыхательных путей, гриппе, болезнях почек, мочевого пузыря;

б) для приготовления настоя 4 ч. ложки корней алтея залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать в течение 8 ч, после чего процедить. Принимать настой следует по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Настой из цветков (в качестве обволакивающего средства) настаивать 1-2 ч в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в теплом виде.

Настой из измельченных листьев (при простудах) делать так: 1 ст. ложку сырья заварить стаканом кипятка, процедить; принимать по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.

Отвар:

а) 1 ст. ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при воспалении мочевого пузыря и камнях в нем, затрудненном мочеиспускании;

б) 2 ст. ложки корней, листьев, цветков залить 2,5 стаканами кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Применять для полоскания горла при ангине, для промывания глаз при воспалениях;

в) для приготовления отвара чайную ложку измельченного корня необходимо залить стаканом крутого кипятка и настоять в течение 10-15 мин. Употреблять взрослым по 1 ст. ложке 4-5 раз в день; детям — по 1 ч. ложке 4-5 раз в день (к отвару можно добавить мед —^: 2-3 ч. ложки на стакан) при кашле, гриппе, ангине, воспалениях верхних дыхательных путей.

Порошок: сухой мелко растертый корень развести теплой кипяченой водой, размешать, чтобы получился раствор, похожий на сметану. Принимать эту смесь в теплом виде без процеживания по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при кашле, бронхите, гриппе.

Сироп: 64 части сахара залить 36 частями воды, вскипятить, затем добавить 4 ч. экстракта корня алтея. Принимать по ½ стакана 3 раза в день при воспалениях и язвах желудка и кишечника.

Сироп алтейный аптечный содержит 2 части экстракта алтейного корня сухого и 98 частей сиропа сахарного. Прозрачная жидкость сладкого вкуса. Используется в микстурах для улучшения вкуса и как обволакивающее средство.

Можно приготовить экстракт: 10-200 мл отвара налить в горшок, закрыть крышкой, замазать тестом и выпарить в печи до половины. Принимать по 2 ч. ложки 3 раза в день.