Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Сорта овощных культур  Читатели спрашивают 
 

Рябчик 357/4

ОГУРЦЫ

Огурцы: сорт «Рябчик 357/4»

Выведен Бирючекутской овощной опытной станцией методом индивидуального и массового отборов из местного сорта Донской зеленый.

Широко распространен в южных и юго-восточных областях и Центрально-Черноземной полосе, на Северном Кавказе, в южной части Украинской ССР; в Грузинской и Киргизской ССР.

Сорт среднеспелый, от всходов до первого сбора плодов проходит 45-60 дней.

Плодоношение продолжается в разных зонах от 36 до 90 дней; в Грузинской ССР — до 50 дней, в Центрально-черноземной зоне и Украинской ССР — до 70 дней, в зоне юго-востока — до 80 дней, а на Северном Кавказе — 90 дней.

Урожайность высокая, в пределах 350-730 ц/га в зависимости от зоны страны.

Зеленец цилиндрической формы, трехгранный, крупнобугорчатый, ребристый и бороздчатый, длиной 8-13 см, диаметром 4,5-5 см, весом 100-160 г. Окраска светло-зеленая и зеленая, крапчатая из-за крупных густых ситцевых пятен по граням, со светлыми полосками, доходящими до 3/4 его длины.

Семенник темно-коричневый, с крупноячеистой сеткой и крупными продольными светлыми трещинами.

Вкусовые качества плодов очень высокие. Они содержат 4,3% сухих веществ, 2,9% сахаров, 15,8 мг/100 г витамина С.

По засолочным свойствам близок сорту Нежинский местный, но плоды желтеют быстро и часто бывают деформированными. Количество желтых плодов достигает иногда 28-30%, а деформированных — 28-40% от общего урожая.

Мякоть плода тонкая, средней плотности, хрустящая, сочная, с сильным ароматом.

Плети средней длины и длинные — до 150 см., сильно облиственные. Листья некрупные, светло-зеленые, с бахромчатым краем. Завязь цилиндрическая, средней длины. Шипы сложные, густые, интенсивной черной окраски.

Завязи образуются на конце главной плети и боковых плетях.

Сорт среднеустойчив к засухе, грибным болезням и бактериозу. Обладает повышенной устойчивостью к мозаичному увяданию.

Лежкость и транспортабельность плодов средние.

Выращивается в открытом грунте для потребления в свежем виде, прекрасный сорт для засола и маринования — качество продукции высокое.


^ЗГЛ: ОГУРЦЫ РЯБЧИК 357/4