Богуславский
Сорт выведен на Сквирском опытном поле методом клонового отбора из местного сорта стрелкующегося чеснока, выращиваемого в Богуславском районе Киевской области.
Районирован в Черкасской области Украинской ССР.
Сорт среднеспелый, озимый, стрелкующийся. Вегетационный период от массового отрастания растений до созревания луковиц составляет 108-110 дней.
Урожайность высокая. Средняя урожайность в Черкасской области составила 155 ц/га. Товарность 94-95%.
Листья темно-зеленые, со средним восковым налетом.
Луковицы крупные, средний вес 39 г, округло-плоские со сбегом к вершине. Окраска наружных чешуй белая с фиолетовым оттенком.
Число зубков в луковице 4-6. Строение их простое. Окраска чешуй зубков белая. Мякоть плотная, острого вкуса.
В луковицах содержится 40.3% сухих веществ, 8,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Устойчивость к поражению болезнями средняя.
Сорт зимостойкий. Мучнистой росой поражается слабо.
Используется в пищу в свежем виде и для консервирования.
