Одесская 5
Сорт выведен на Одесской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции методом индивидуального отбора из местного сорта летней редьки Крамарки.
Районирован в 38 областях, краях и автономных республиках различных зон РСФСР, в Украинской ССР и в Белорусской ССР повсеместно, в десяти областях Казахской ССР, в Азербайджанской, Литовской и Молдавской ССР.
Сорт раннеспелый, вегетационный период от массовых всходов до технической спелости в разных зонах составляет 30-42 дня.
Урожайность высокая, в Нечерноземной зоне РСФСР от 248 до 501 ц/га. Выход товарных корнеплодов — 76%.
Корнеплоды мелкие и средней величины, 8-9 см длиной, 9,5— 11 см в диаметре, массой 39-70 г, неправильно округлой формы, гладкие, с вдавленностью на головке и оттянутостью у корешка, белые, реже розовые и фиолетовые. Головка небольшая, зеленая.
Мякоть белая, нежная, сочная, плотная, сладкая, слабоострого, очень хорошего вкуса (4,6-5 баллов).
В корнеплодах содержится 6,2-7,1 % сухих веществ, 24,6-34,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Корнеплод на 1/2 выступает над поверхностью почвы, легко выдергивается при уборке.
Розетка состоит из 7-10 листьев, полураскидистая, высота ее 20-22 см, диаметр 40-45 см. Масса листьев составляет 22-25% от массы растения.
Лист лировидный, зеленый.
Сорт устойчив к стрелкованию, холодостоек.
Повреждаемость личинкой капустной мухи средняя.
Склонен к растрескиванию корнеплодов.
Используется для потребления в летний период.
