Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Толковый словарь ветеринарных терминов  Читатели спрашивают 
 

Бурый жир (brown fat), жир, запасаемый в жировой клетчатке молодых или впадающих в спячку животных; используется как источник энергии; цвет бурой жировой ткани обусловлен высоким содержанием в ее клетках дыхательных (цитохромных) пигментов и митохондрий.


^ЗГЛ: БУРЫЙ ЖИР