Гниение (putrefaction), распад органических веществ, главным образом белков, в результате жизнедеятельности бактерий; сопровождается образованием сероводорода, аммиака и др. веществ с тяжелым, резким характерным запахом.

Г. стрелки копыт лошадей (thrush), инфекционное заболевание стрелки копыта, обусловленное гноеродной микрофлорой, [сопровождается скоплением черного дурно пахнущего жидкого гноя в области стрелки копыта; поврежденный рог чернеет и становится мягким; особенно поражаются копыта с глубокими трещинами в стрелке; причина: неправильный уход за лошадью].