Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Толковый словарь ветеринарных терминов  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я
A B C D
E F G H
I J K L
M N O P
Q R S T
U V W X
Y Z    

Химозин (chymosin, rennin), сычужный фермент; реннин; пищеварительный фермент, вырабатываемый в сычуге молодых жвачных; расщепляет пептиды; используется в сыроварении.


^ЗГЛ: ХИМОЗИН