Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Толковый словарь ветеринарных терминов  Читатели спрашивают 
 

Пепсин (pepsin), один из основных пищеварительных ферментов; расщепляет пептидные связи перевариваемых белков; секретируется клетками слизистой желудка в виде неактивного предшественника — пепсиногена, который превращается в п. под действием соляной кислоты желудочного сока.


^ЗГЛ: ПЕПСИН