glucuronic acid - глюкуроновая кислота. Одноосновная органическая кислота, образующаяся из D-глюкозы при окислении ее первичной гидроксильной группы; Г.к. входит в состав мукополисахаридов и др. сложных молекул; присоединение различных субстратов к остаткам Г.к. контролируется УДФ- глюкуронозилтрансферазой <U DP-glucuronosyltransferase>; Г.к. является предшественником в биосинтезе аскорбиновой кислоты <ascorbic acid>.