Биотехнология (biotechnology) - 1. Направление современной науки, в котором используются биологические объекты и процессы для получения необходимых для человека продуктов. 2. Наука о генно- инженерных и клеточных методах, технологиях создания и использования генетически трансформированных биологических объектов для интенсификации производства или получения новых видов продуктов различного назначения.