Фитогормоны (phytohormones) - гормоны растений, вырабатываемые специализированными тканями высших растений и действующие в ничтожно малых количествах как регуляторы роста и координаторы онтогенеза. Фитогормоны ответственны за регуляцию экспрессии специфических генов в клетках. Известно пять фитогормонов, три из которых стимулируют рост и развитие растений (ауксины, гиббереллины, цитокинины), а два других являются ингибиторами (абсцизовая кислота и этилен). Фитогормоны способны к межтканевому перемещению от места синтеза к месту действия в специализированных тканях, регулируют транскрипционную активность генов, биосинтез белков. Фитогормоны регулируют важнейшие аспекты роста и развития растений: деление и растяжение клеток, их дифференциацию, органогенез, рост стебля в длину, рост числа листьев, корней и плодов, образование цветков и т.п. Один из ведущих механизмов действия гормонов у растений - модуляция метилирования молекул ДНК в ядрах. «Под действием разных фитогормонов у растений заметно уменьшается глобальное метилирование ДНК в клеточном цикле. Кроме того, фитогормоны подавляют метилирование вновь синтезируемых цепей ДНК, не влияя на метилирование фрагментов Оказаки» (Ванюшин, 2005, с. 603).