Метаморфоз (metamorphosis) -
глубокое преобразование в строении отдельных органов и тканей организма, резкое
изменение морфологии особей в процессе развития животного (например,
превращение головастика в лягушку или личинки насекомого в имаго и т.д.).
Метаморфоз у растений - это «видоизменение основных органов, происходящее в
онтогенезе и связанное со сменой выполняемых ими функций. ... В большинстве
случаев метаморфозу подвергаются не ткани и органы взрослых растений, а зачатки
этих органов у ювенильных особей, например, превращение части побегов и листьев
в колючки или усики» (Биологический энциклопедический словарь, 1989, с. 355).