Распознавание (recognation, identification) -
взаимная идентификация объектов и процесс взаимодействия между ними. Особая
форма распознавания - распознавание органических молекул в клетках.
«Способность к молекулярному распознаванию определяется энергией взаимодействия
и информацией, считываемой при селективном связывании субстрата с молекулой рецептора....
Можно сказать, что распознавание - это целенаправленное связывание, которое и
осуществляется посредством структурно хорошо определенного набора
межмолекулярных взаимодействий» (Лен, 1998, с. 28). «Распознавание предполагает
комплементарность (геометрическую и на уровне взаимодействий) партнеров,
образующих ассоциат, т.е. оптимальное соотношение информации, которую несет
рецептор, и информации, которую способен воспринять субстрат. В этом состоит
обобщенный принцип двойной комплементарности, включающий в себя как
геометрическое, так и энергетическое соответствие, что трактует
комплементарность шире, чем принцип «ключ-замок» Эмиля Фишера, предполагавший
только стерическое соответствие» (Там же, с. 29). «Распознавание -
относительное понятие, базирующееся на структурной информации, хранящейся в
молекулярных партнерах, участвующих в структурном или химическом превращении
веществ ... Молекулярное распознавание составляет основу передачи и обработки
информации на супрамолекулярном уровне. Распознавание выражается в химическом
превращении, в том, какие или с какой скоростью образуются продукты реакции.
Таким образом, происходит генерирование особого молекулярного сигнала» (Там же,
с. 113). «Можно различить положительное и отрицательное распознавание в зависимости
от того, доминирует ли при предпочтении рецептором определенного субстрата
взаимодействия притяжения или отталкивания (стерические факторы)» (Там же, с.
30).