Сорт (variety) - это совокупность растений, сходных по морфологическим признакам и биологическим свойствам, единых по своему происхождению, имеющих определенные хозяйственно ценные признаки, приспособленных к удовлетворению потребностей человека и к возделыванию в определенных почвенно-климатических условиях.