Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

БЕССКОРЛУПНЫЕ ЯЙЦА, яйца «мягкие», покрытые только подскорлупными оболочками, на которых имеются незначительные известковые отложения; яйца, лишённые [лишенные] скорлупы. Бесскорлупные, или мягкоскорлупные, яйца обычно бывают в начале яйцекладки у некоторых молодок, которым требуется определенное время для нормального функционирования репродуктивной системы. Такие яйца несушки откладывают также при недостатке в рационе кальция и витамина D, после сильного испуга. Стресс, вызываемый в утренние часы, приводит к преждевременному снесению яйца с не вполне сформированной (тоньше обычного) скорлупой. При стрессе, возникшем в вечернее время, часть кур сносит бесскорлупные яйца. Подсчитано, что основное количество бесскорлупных яиц, примерно 80%, куры и индейки сносят с 17 до 21 часа. Появление бесскорлупных яиц (до 40%) в большинстве случаев связано не с дефицитом кальция, а с неспособностью организма несушки переводить кальций из крови в скорлупу в месте её [ее] образования (в матке) или с пониженным синтезом связывающего кальций белка, а также с избыточным (более 1%) содержанием магния в рационе несушек. Возможными причинами такого явления, помимо недостатка в корме биологически активных веществ, могут быть различные токсины, а также болезни яйцевода. Наличие в корме элемента лития около 300 г/т почти полностью парализует процесс выделения кальция для образования скорлупы, в результате куры «льют» яйца, то есть сносят их без скорлупы. Появление бесскорлупных яиц (до 10%) наблюдается даже в 7-месячном возрасте кур при синдроме снижения яйценоскости. Бесскорлупные яйца птица может нести при заболевании инфекционным бронхитом.


^ЗГЛ: БЕССКОРЛУПНЫЕ ЯЙЦА.