Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы  Читатели спрашивают 
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ИНКУБАТОР СОВМЕЩЁННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИСУ-12, предназначен для инкубации яиц и вывода молодняка кур, уток, индеек, гусей, перепелов и применяется во всех зонах страны в помещениях с твёрдым [твердым] водостойким покрытием пола, температурой +16 - +27оС, относительной влажностью 40-80%, запылённостью [запыленностью] до 10 мг/м3. Состоит из корпуса, барабана, механизма поворота барабана, вентилятора, системы воздухообмена, электрооборудования и тележки (рис. 77). Корпус панельной конструкции представляет собой термостат; обеспечивающий поддержание необходимого режима инкубирования внутри камеры.

Рис. 77. Инкубатор совмещённый [совмещенный] универсальный ИСУ-12

Панели — жёсткие [жесткие] деревянные рамы, облицованные декоративным бумажно-слоистым пластиком и стальным оцинкованным листом. Для улучшения теплоизоляционных свойств между обшивками панелей помещён [помещен] пенопластовый заполнитель. Передняя панель снабжена двухстворчатыми дверями. Барабан предназначен для размещения инкубационных лотков. Состоит из двух рам (щёк [щек]), смонтированных на валу, и связывающих их деталей. На рамах укреплены направляющие уголки, на которых устанавливаются лотки с яйцами. Спереди на рамах смонтированы подвижные гребёнки [гребенки], которые в верхнем положении не препятствуют установке и выемке лотков, а в нижнем — запирают лотки и таким образом предохраняют их от выпадения при поворотах барабана. Механизм поворота служит для поворота барабана с лотками на угол ±45° от вертикали. Состоит из червячного редуктора, смонтированного с электродвигателем на общем кронштейне, поперечного вала с червяком и главного вала с опорой и сектором. Вращение от электродвигателя через эластичную муфту передаётся [передается] приёмному [приемному] валу редуктора.

Техническая характеристика

Вместимость, куриных яиц                                                                        не менее 10350

Суммарная установленная мощность, кВт                                               3,35

Число нагревательных элементов                                                            2

Число лотков в камере:

инкубационных                                                                                      52

выводных                                                                                               17

Вместимость лотка, куриных яиц массой не более 56 г                         150

Частота вращения вентилятора, мин-1                                                      280

Диапазон автоматического регулирования температуры

с точностью ±0,2°С (в зоне установки датчиков), оС                             36-39

Диапазон автоматического регулирования влажности

воздуха с точностью ±5% (в зоне установки датчика), %                       40-80

Габаритные размеры, мм                                                                           2555×1885×2115

Масса, кг                                                                                                      910

Выходной вал редуктора через шлицевую муфту соединяется с поперечным валом. Червяк поперечного вала находится в зацеплении с червячным сектором, посаженным наглухо на конце главного вала, несущего на себе барабан с яйцами. Вентилятор расположен на задней панели корпуса. Состоит из крестовины с закреплёнными [закрепленными] на ней четырьмя лопастями, опоры с двумя подшипниками, привода с электродвигателем мощностью 1,1 кВт, платформы, шкивов, ремня и защитного кожуха. Увлажнение воздуха осуществляется с помощью соленоидного клапана, который управляется датчиком влажности и обеспечивает автоматическую подачу воды в чашки, закреплённые [закрепленные] на крестовине вентилятора, откуда она растекается по лопастям и, испаряясь, обеспечивает необходимую влажность. Количество воды регулируется вручную с помощью вентиля. Система воздухообмена предназначена для обеспечения необходимого воздухообмена внутри камеры в рабочем (+37,5оС) и аварийном (+38,3оС) режимах. Расположена на задней и верхней панелях. Состоит из заслонок, указателя открытия заслонок, тяг, кронштейнов и магнита. Электрооборудование инкубатора выполняет следующие функции: автоматическую стабилизацию температуры и влажности воздуха в камере инкубатора на заданном уровне (задание устанавливается оператором на электронном блоке по шкале температуры и шкале влажности); автоматическое управление поворотом барабана с лотками; автоматический перевод барабана с лотками в горизонтальное положение по команде оператора; защиту токоприёмников [токоприемников] инкубатора от перегрузок и токов короткого замыкания; управление освещением камеры; автоматические блокировки и светозвуковую сигнализацию. Электрооборудование включает в себя комплект автоматики ИСУ-12-12.000, датчик влажности ИОДВ-6, термоконтактор аварийной высокой температуры (38,3оС), микровыключатели управления поворотом барабана, блокировку замка барабана и дверей камеры, светильник, комплект монтажных изделий и запасных частей. Автоматическая стабилизация температуры воздуха в камере осуществляется электронным блоком с помощью блока терморезистора, двух нагревателей и электромагнита воздушного охлаждения.

Отобранные для инкубации яйца укладывают в лоток вертикально, острым концом вниз, утиные — с большим уклоном, а гусиные — в горизонтальном положении. Никаких прокладок из бумаги или стружки при укладке применять не следует. Сведения о вместимости инкубационного лотка приведены в таблице 48.

Если при укладке последнего ряда остаётся [остается] небольшое пространство, то яйца в нём [нем] необходимо размещать в полунаклонном или горизонтальном положении. До закладки лотки с яйцами находятся в технологической тележке, вмещающей 26 лотков. Приготовленные лотки подкатываются на тележке к инкубатору за шесть-восемь часов до их закладки. При неполном лотке, чтобы яйца не рассыпались, поперёк [поперек] лотка устанавливается металлическая перегородка. Перед загрузкой камера инкубатора должна быть предварительно прогрета до 37,5оС. Камера считается разогретой после того как температурный режим стабилизируется. При загрузке барабана необходимо следить, чтобы он всегда был уравновешен по числу лотков, устанавливаемых как сверху, так и снизу. При неполных закладках лотки с яйцами необходимо размещать в ярусах равномерно: один из трёх [трех] (средний) укладывают с яйцами, а два крайних — порожние или, наоборот — два крайних с яйцами, а средний — порожний. В барабане всегда должен быть полный комплект лотков. Неправильное расположение лотков по отношению к валу может вызвать поломку барабана. Режим инкубации и вывода для всех видов птицы одинаков: температура по сухому термометру — 37,5°С, по увлажнённому [увлажненному] — 28-29,5°С. При инкубации куриных яиц рекомендуется три партии закладок с интервалом шесть суток. С 1-х по 17-е сутки инкубации заслонки воздухообмена открыты на 5-15 мм, с 18-х суток по 21-е — на 60 мм. Перед переводом яиц на вывод делают контрольную проверку их с целью определения количества живых эмбрионов и характера их развития путём [путем] просвечивания трёх-четырёх [трех-четырех] контрольных лотков. Перекладка яиц на вывод проводится в следующем порядке: отключается инкубатор и открываются двери; устанавливается вплотную к дверному проёму [проему] в левой части пандус (площадка), а на него — тележка (платформа) так, чтобы она передними колёсами [колесами] располагалась внутри инкубатора на глубине 280-320 мм; поштучно вынимаются из барабана инкубационные лотки с яйцами, и производится перекладка яиц в выводной лоток способом накладывания его на инкубационный лоток и переворота обоих (эту операцию необходимо выполнять вдвоём [вдвоем]); первая и вторая партии яиц, закладываемых в барабан, включают 18 лотков, в стопу на платформе-тележке устанавливается только 17 выводных лотков, поэтому из предварительно вынутого инкубационного лотка в каждый стопируемый заполненный яйцами лоток необходимо доложить девять куриных яиц; заполненные яйцами выводныe лотки стопируются на тележке-платформе, а инкубационные пустые устанавливаются обратно в барабан на прежнее место; после стопирования 16 выводных лотков с яйцами тележка осторожно вкатывается в камеру до упора так, чтобы направляющая была справа от правых колёс [колес], после этого устанавливается 17-й заполненный выводной лоток, а на него — ограждение (тележка с 17-ю выводными лотками не проходит по высоте в дверной проём [проем]); убирают пандус, закрывают двери и включают инкубатор. Операцию перекладки яиц необходимо делать вдвоём [вдвоем] и в течение не более 20 минут во избежание сильного охлаждения камеры. Инкубация в камере яиц птицы разных видов не допускается. Целесообразно закладывать партии яиц в одно и то же время суток с таким расчётом [расчетом], чтобы выборка молодняка и работа с ним приходилась на утренние часы. Барабан заполняется всеми лотками, чтобы не нарушалась схема движения воздуха. Лотки с яйцами снабжаются этикетками с датой закладки. Контроль работы ежечасный, с записью в журнал температуры, относительной влажности, положения заслонок и барабана. Размещение утиных, индюшиных и цесариных яиц проводят аналогично закладкам куриных яиц с интервалом восемь суток. Во второй половине инкубации, начиная с 13-х суток, при двух партиях в барабане необходимо проводить комбинированное охлаждение (до +28 - +30°С на поверхности) утиных яиц 2 раза в сутки. При этом сочетают воздушное охлаждение (15-20 минут) путём [путем] отключения нагревателей и открывания дверей при включённом [включенном] вентиляторе с последующим орошением (3-5 минут) холодной водой с добавлением марганцевокислого калия (KМnО4) до слабо-розового цвета. Орошение проводят путём [путем] опрыскивания яиц из краскопульта или другого устройства непосредственно в лотках, размещённых [размещенных] в барабане. Не рекомендуется охлаждать яйца более одного часа, так как это приводит к задержке развития эмбрионов. Охлаждают яйца ежесуточно до переноса на вывод. Яйца перепелов можно закладывать с интервалом пять суток. В лотке помещается до 380 яиц, так как они мелкие (10-15 г). Можно закладывать их непосредственно в картонных прокладках с прорезанными отверстиями для воздухообмена. Гусиные яйца инкубируют в лотках в горизонтальном положении с интервалом закладок партий девять с половиной суток. В процессе инкубации, начиная с 16-х суток и до переноса на вывод, обязательно проводят 2 раза в сутки комбинированное охлаждение яиц. Охлаждают их таким же способом, как утиные. В процессе воздушного охлаждения барабан с яйцами дважды поворачивают с установкой его в горизонтальное положение. Во время вывода шторки смотровых окон должны быть закрыты, освещение выключено, чтобы избежать выпадения молодняка из лотков. Технологические операции при выводе молодняка выполняют в сроки (сутки, часы), указанные в таблице 49.

Выборку цыплят производят в один приём [прием], молодняк других видов птицы можно выбирать в два приёма: [приема:] основная выборка и через 8-12 часов — окончательная с очисткой инкубатора и удалением отходов инкубации из камеры. Перечень возникающих во время эксплуатации инкубатора неисправностей и методы их устранения приведены в таблице 50.


^ЗГЛ: ИНКУБАТОР СОВМЕЩЕННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ИСУ-12.