КРОВЯНОЕ КОЛЬЦО ЯЙЦА, кольцо яйца
кровяное, кровь-кольцо, кровяное кольцо; эмбрион птицы, погибший в начальный
период инкубации яиц. Кровь скапливается в краевом венозном синусе желточного
мешка и виден красный круг или часть его, полоска. Яйца с погибшими эмбрионами
(куриные) в период с 3-х по 4-е сутки отличаются малым кровяным кольцом, так
как краевые сосуды у них небольшие. У эмбрионов, погибших в яйце в период с 4-х
по 7-е сутки инкубации, имеется большое кровяное кольцо. Появление кровяных
колец в жизни эмбриона относится к первому критическому периоду, максимум
смертности приходится на 4-5-е сутки. Причинами появления кровяных колец могут
быть длительное и неправильное хранение яиц, а также повышенные температуры в
первые сутки инкубации. Сутки гибели эмбрионов у уток, индеек, цесарок — 3-8-е,
кур — 3-7-е, гусей — 3-9-е, мускусных уток — 3-10-е, перепелов — 3-5-е.
Примерное количество погибших эмбрионов у кур — 0,5-1,0%, уток — 0,5-1,0%, гусей
— 1,0-2,0%, цесарок — 2,0-2,5%, мускусных уток — 1,0-1,5%, перепелов —
2,0-2,5%, индеек — 1,0-1,5% (приложение 9, рис. 4).