Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники   /   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

ШМУК Александр Александрович

Годы жизни 09.11.1886–25.01.1945

Родился в г. Москве. Окончил в 1914 г. Московский СХИ. Доктор с.-х. наук (1934), профессор (1920), академик ВАСХНИЛ (1935). Видный ученый в области агрономической и органической химии, химии табака и его переработки. Работал ассистентом Московского СХИ (1913–1918). Преподаватель агрохимии Донского университета (1919–1921). Директор (1922–1928), заместитель директора (1928–1931), заведующий химическим сектором (1932–1937) Всесоюзного института табачной и махорочной промышленности, заместитель директора по научной части Промышленного филиала института (1937–1945), одновременно (1921–1935) профессор агрохимии Краснодарского СХИ.

Изучал химические свойства почвы, баланс питательных веществ и их поступление в растение, разрабатывал методику агрохимических исследований. Выполнил ряд работ по биохимии табака, создал точный метод количественного определения органических кислот табака. Разработал технологию получения никотина лимонной и яблочной кислот и махорочного сырья в заводских условиях. Дал характеристику отдельных видов табака, установил закономерности изменения химического состава сортов табака при отдаленной и вегетативной гибридизации. Выяснил влияние аценафтена на деление ядра клетки и возникновение полиплоидии.

Лауреат Государственной премии СССР (1942). Награжден орденом Трудового Красного Знамени (1942), медалями СССР. Опубликовано около 100 научных трудов, в том числе 20 книг и брошюр. Имеет 18 авторских свидетельств на изобретения. Ряд трудов опубликован за рубежом.

Лит.: Очерк химического состава табака и методов его химического исследования / ВСНХ. Ин-т опытного табаководства. — Краснодар, 1924. — 156 с.

К вопросу об ускоренном методе определения содержания влажности в табаках (компенсационный метод). — Краснодар, 1929. — 17 с. — (Гос. ин-т табаковедения; Вып. 64).

Химия табака и табачного сырья. — Краснодар, 1930. — 280 с. — (“Союзтабак”. Гос. ин-т табаковедения. Табаковедение; Т. 2).

Химия табака и махорки. — М.; Л.: Пищепромиздат, 1938. — 542 с.

Производство никотина и лимонной кислоты из махорочного сырья. — М.: Пищепромиздат, 1948. — 281 с.

Труды 1913–1945 гг. — Т. 1–3. — М.: Пищепромиздат, 1950–1953. — Т. 1. — 371 с.; Т. 2. — 554 с.; Т. 3. — 775 с.


^ЗГЛ: ШМУК АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ