Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники   /   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
 
А Б В Г
Д Е Ж З
И К Л М
Н О П Р
С Т У Ф
Х Ц Ч Ш
Щ Э Ю Я

БЕЛОЗЕРОВ Георгий Автономович

Род. 29.10.1946 г. в с. Усень-Ивановское Белебеевского р-на Башкирской АССР. Окончил Московский институт химического машиностроения (1970). Доктор технических наук (2012), член-корреспондент РАН (2016). Специалист в области холодильной техники, холодильной технологии обработки и хранения пищевых продуктов. Работал инженером, младшим научным сотрудником Московского института химического машиностроения (1970-1972). Аспирант Московского института химического машиностроения (1972-1975). Младший, старший научный сотрудник (1975-1979) Всесоюзного научно-исследовательского института криогенного машиностроения. Заведующий лабораторией, отделом, заместитель директора по научной работе (1979-1988) Московского научно-исследовательского института торгового машиностроения. Заместитель директора по научной работе (1988-1992) НПО «Агрохолодпром». Заместитель директора, директор по производству (1992-1996) СП «Интерхолод». Заместитель директора по научной работе (1996-2006), директор (2006-2016), с 2016 г. – главный научный сотрудник ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности».

Под его руководством и при непосредственном участии разработаны и освоены в серийном производстве параметрические ряды оборудования для холодильной обработки и холодильного хранения продукции у сельхозпроизводителей, хранения пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания.

Академик Международной академии холода. Награжден медалями «В память 850-летия Москвы», «Ветеран труда», двумя медалями ВДНХ, почетными грамотами Минобрнауки и Россельхозакадемии. Опубликовано более 200 научных работ, из них пять монографий. Имеет 11 авторских свидетельств и свыше 50 патентов на изобретения. Ряд работ опубликован за рубежом.

Лит.: Научно-методические рекомендации по применению хладоносителей на предприятиях АПК / ГНУ Всерос. НИИ холодил. пром-сти. – М., 2007. – 126 с.

Авторефрижераторный транспорт и контейнеры: учеб. пособие для студентов вузов…/ соавт.: Б.С. Бабакин и др. – Рязань: Рязан. обл. тип., 2010. – 297 с.

Новые возможности экспериментальной базы НИР ГНУ ВНИХИ для создания современных технологий хранения пищевой продукции / соавт.: С.П. Андреев, Е.О. Большаков // Соврем. состояние и перспективы инновац. развития овощеводства и картофелеводства. Артем, 2013. С. 239-242.

Инновационные технологии для развития пищевой и перерабатывающей промышленности / соавт.: Л.М. Аксенова и др. – М.: МГУТУ им. К.Г. Разумовского, 2015. – 533 с.

Влияние циклических колебаний температуры на дисперсность кристаллов льда в мороженом при хранении / соавт.: А.А. Творогова и др. // Холодил. техника. 2016. № 5. С. 46-49.

E-mail: GABelozerov@mail.ru; mail@vnihi.ru


^ЗГЛ: БЕЛОЗЕРОВ ГЕОРГИЙ АВТОНОМИВИЧ