Родился в Дмитрове (ныне Курская обл.). Окончил Московский университет (1905). Профессор (1915),
академик ВАСХНИЛ (1948). Видный ученый в области зоотехнии,
специалист по кормлению с.-х. животных. Работал в Московском университете (1905–1907),
преподавал животноводство в Харьковском земледельческом училище (1907–1911). В 1911 г. командирован за границу. Специалист Бюро зоотехнии с.-х. ученого комитета Главного управления землеустройства и земледелия (1913–1915). Профессор Стебутовского института сельского хозяйства и лесоводства (1915–1922),
кафедры кормления с.-х. животных Петроградского СХИ (1922–1925),
заведующий Детскосельской зоотехнической опытной станцией (1925–1946),
одновременно декан факультета зоотехнии Ленинградского СХИ (1924–1930). Председатель Оргбюро областного отделения Всероссийского научно-инженерного технического общества животноводов (1936–1937). Директор ВНИИ кормления с.-х. животных (1946–1952).
Разработал научные основы рационального кормления птицы. Выяснил питательную ценность некоторых кормов в зависимости от сочетания с другими кормами. Предложил дрожжевание как метод биологического воздействия на корм и продуктивность с.-х. животных. Изучал обмен веществ и энергии у животных. Показал эффективность введения азотистых веществ в некоторые рационы,
предназначенные для растущего и молочного скота. Разрабатывал вопросы минерального питания с.-х. животных. Организатор н.-и. лаборатории кормов и комбикормовой промышленности на базе Детскосельской зоотехнической опытной станции.
Заслуженный деятель науки и техники (1936). Лауреат Государственной премии СССР (1942). Награжден орденом Ленина,
орденом Трудового Красного Знамени,
Большой золотой медалью ВСХВ. Опубликовано около 150 научных трудов,
в том числе 25 книг и брошюр. Ряд трудов опубликован за рубежом.
Лит.: Основы рационального кормления птицы / Лаб. Бюро по зоотехнии. — Пг.: Тип. Резникова Д.П.,
1915. — 225 с.
Влияние лактации на обмен веществ и энергии: эксперим. исслед. /
соавт. М.М. Спруд; Лаб. Бюро по зоотехнии. — Б.м.: Орбита,
[1917]. — 174 с.
Комбинирование кормовых рационов в отношении минерального питания. — М.; Л.: Снабтехиздат,
1932. — 135 с. — То же. — 2-е изд.,
перераб. и доп. — М.; Л.: Сельхозгиз,
1934. — 175 с. — То же. — 3-е изд.,
перераб. и доп. — 1938. — 287 с.
4-е изд. под загл.: Минеральное питание сельскохозяйственных животных / соавт. Ю.В. Голубенцева. — 4-е изд.,
перераб. и доп. — М.: Сельхозгиз,
1947. — 354 с.
Избранные сочинения: в 2 т. — М.: Сельхозгиз,
1959. — Т. 1. — 519 с. — Т. 2. — 647 с.
